青稞酒花(huā)青素含量極高，我們都知道花(huā)青素對于皮膚的修補，對于細胞的修複能(néng)力都是很(hěn)重要的，青稞酒中(zhōng)的花(huā)青素讓人體(tǐ)細胞得到強化，皮膚中(zhōng)的自由基盡快的被移除，讓肌膚更快恢複健康活力。多(duō)吃青稞酒的女性，時間久了之後一定能(néng)逐漸感受到青稞酒的美容養顔的功效作(zuò)用(yòng)。

第一甜味，淡香青稞酒的甜味主要來源于醇類，特别是多(duō)元醇類等。

青稞酒好喝(hē)嗎？青稞酒好喝(hē)與否要根據個人口味來定，但是對于生活在川藏地區(qū)的人來說，青稞酒卻是美味。青稞酒的制作(zuò)方法同南方的甜酒比較類似，其特點如下：

青稞，藏語叫做"羌"，是用(yòng)青藏高原特有(yǒu)糧食-青稞釀制而成。以前多(duō)是家釀青稞酒,現在有(yǒu)專門的青稞酒廠,比較有(yǒu)名(míng)的是青海省互助牌青稞酒.其次在西藏和四川都能(néng)品嘗到青稞酒,不過多(duō)是家釀的,酒精(jīng)味道比較淡,而且不同地方酒不一樣,即使在同一地方也有(yǒu)截然不同口味的青稞酒,這主要是釀酒工(gōng)藝的影響.

全糧釀造藏傳青稞酒新(xīn)工(gōng)藝：青稞→浸泡→蒸煮→培菌糖化→控溫發酵→蒸餾→青稞白酒→陳釀→勾兌→包裝(zhuāng)